Apicoltura biologica certificata

Cosa significa per te

Biologico non è solo un'etichetta. Significa che le arnie stanno in zone lontane da coltivazioni intensive e fonti di inquinamento, che le api vengono curate senza antibiotici né prodotti chimici di sintesi, e che la cera dei telaini è anch'essa biologica.

Ogni anno un ente di controllo indipendente verifica gli apiari, il laboratorio e i registri di produzione. Il certificato è pubblico e consultabile da chiunque sul portale della Commissione Europea.